Con este frío no hay nada mejor que resguardarse, cenar y oye si además te ponen el fútbol mucho mejor.
Dos Mujeres al Borde de un Ataque de Nervios es un pequeño restaurante situado en pleno centro de Valladolid, junto al Mercado del Val. Una opción económica para degustar hamburguesas con recetas innovadoras y atrevidas.LAS BOLGBURGERS
La carta está
inspirada en Pedro Almodóvar y sus películas y las hamburguesas dentro de su
película, Carne Trémula. Pedimos una María
de Pedro, de buey, con cebolla caramelizada, boletus, salsa de mostaza y
miel ¡fantástica combinación, los boletus le daban un sabor exquisito y
diferente! La segunda, también de buey con roquefort, nueces y aros de cebolla.
Una mezcla de sabores que nunca nos defrauda.
La carne es
algo fina y demasiado compacta. Se quedaba algo pequeña para el tamaño de la
hamburguesa. Daba la sensación de que no es casera, a diferencia de otros
sitios donde pican ellos mismos la carne, en este caso la hamburguesa llega ya
preparada y ellos se encargan de cocinarla. Esto no quiere decir que sea mala,
ni mucho menos, tiene buen sabor y certifican el origen y la calidad de la carne. No nos preguntaron el punto de la carne, lo
cual nunca está de más.
El pan es
artesanal, está muy rico, es esponjoso, pero demasiado grande para el tamaño de hamburguesa
que ponen, en algún mordisco solo saboreas pan.
Se puede
pedir un menú que incluye la bebida y patatas, nuggets, aros de cebolla o alitas… nosotros pedimos patatas, ¡y que
patatas! caseras, recientes, exquisitas, fantásticas ¡Están buenísimas!, te las
ponen con un poquito de pimentón, pero si no te gusta puedes pedir que no te lo
echen. Si quieres kétchup o mayonesa tienes que pedirlo, te dan un par de
sobrecitos.
Viene en un plato ovalado, la hamburguesa y un recipiente con forma de sartén para el acompañante.
El precio del
menú varía entre 8,20 y 9,20 euros en función del acompañante. La verdad es que
está muy bien a pesar de que haya subido este verano. Te cobran unos absurdos 0,30 céntimos por el servicio de mesa. Tampoco
tiene una gran barra u otro lugar para comerlo asique no tiene mucho sentido.
ACOMPAÑANTES Y POSTRES
Tienen una
carta muy variada que ofrece otras posibilidades por si alguien no quiere
hamburguesa: perritos, sándwiches, sartenes de huevos rotos, ensaladas y gran
variedad de raciones entre las que destacan los quesos. No pedimos ninguna
porque el menú es suficiente, pero igual algún día nos animamos y traicionamos
a las hamburguesas!
Esta vez no
hemos pedido postre, pero hemos venido más veces y la tarta de queso es
altamente recomendable. En la carta sugieren la tarta de zanahoria, de la que están
muy orgullosos, así que si la probáis contadnos en los comentarios.
BEBIDA
El menú tiene
incluida la bebida, siempre fiel a la Coca Cola, por supuesto. La sirven en
botella de cristal de 350ml. El agua es Solan de Cabras. Se pueden pedir otros
refrescos. A parte ofertan gran variedad de cervezas y llaman la atención las combinaciones que proponen con diferentes quesos dependiendo de la cerveza.
AMBIENTE Y SERVICIO
El local es bastante
pequeño, si vas un fin de semana seguramente te toque esperar para cenar, ¡se suele
llenar! las mesas están muy pegadas unas a otras, demasiado. Hay que decir, eso
sí, que es bonito, con una decoración llamativa y colorida.
El servicio
fue bueno, un trato muy amable y cercano, una señora encantadora.
Precio hamburguesa con patatas + bebida: 8,50 euros.
¿Habéis
estado allí? ¿Por qué peli de Almodóvar os decidisteis? ¿Os gusto? Cuéntanos tu
experiencia y para cualquier duda, no lo pienses ¡escríbenos!
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